Buổi sáng trong siêu thị, nhiều người dừng lại khá lâu ở quầy sữa. Trên kệ, những hộp sữa nguyên kem và sữa ít béo xếp ngay ngắn cạnh nhau. Có người chọn sữa ít béo vì tin rằng tốt cho tim mạch. Người khác lại thích vị béo ngậy, thơm ngọt của sữa nguyên kem và cho rằng “uống vậy mới đã”.
Đâu mới là lựa chọn đúng cho sức khỏe?
Trong nhiều thập niên, các hướng dẫn dinh dưỡng thường khuyến khích dùng sữa ít béo hoặc không béo thay cho sữa nguyên kem – vốn chứa nhiều chất béo bão hòa và thường bị xem là “không tốt cho sức khỏe”. Năm 2012, tại Mỹ sữa nguyên kem thậm chí đã bị loại khỏi thực đơn học đường.
Tuy nhiên gần đây Bộ trưởng Y tế Mỹ Robert F. Kennedy Jr. đã bày tỏ mong muốn đưa sữa nguyên kem trở lại. Báo cáo Make America Healthy Again cho rằng sữa nguyên kem là nguồn giàu canxi, vitamin D và các axit béo cần thiết.
Chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa có thể làm tăng cholesterol LDL (“cholesterol xấu”), góp phần gây bệnh tim và đột quỵ. Một cốc sữa nguyên kem (240ml) chứa khoảng 5g chất béo bão hòa, trong khi sữa tách béo hầu như không có. Với chế độ ăn 2.000 calo/ngày, khuyến nghị chỉ nên nạp tối đa 13g chất béo bão hòa.
Vì lý do này, nhiều người hạn chế sữa nguyên kem. Nhưng các nghiên cứu gần đây cho thấy dù là sữa nguyên kem hay sữa ít béo thì nhìn chung cũng không làm tăng hay giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim.
“Điều này không có nghĩa sữa nguyên kem tốt hơn sữa ít béo, mà chỉ là nó không nguy hại như những dạng chất béo bão hòa khác trong khẩu phần ăn. Thậm chí sữa nguyên kem còn có thể mang lại vài lợi ích sức khỏe khác” – chuyên gia dinh dưỡng Bethany Doerfler (Viện Sức khỏe tiêu hóa Northwestern Medicine, Mỹ) chia sẻ.
Chất béo bão hòa có trong nhiều thực phẩm quen thuộc như thịt xông khói, bít tết, khoai tây chiên, kem, bơ, phô mai hay dầu dừa. Tuy nhiên không phải loại nào cũng tác động đến cơ thể theo cùng một cách.
“Sữa và các sản phẩm từ sữa chứa nhiều axit béo chuỗi ngắn và chuỗi trung bình – khác với loại chất béo bão hòa thường thấy trong thịt” – chuyên gia dinh dưỡng Caroline West Passerrello, người phát ngôn Học viện Dinh dưỡng và ăn kiêng Mỹ, giải thích.
Ngược lại, axit béo bão hòa chuỗi dài – phổ biến trong thịt chế biến sẵn và thịt mỡ – lại có liên hệ rõ rệt hơn với bệnh tim mạch. “Những bằng chứng mới cho thấy các sản phẩm sữa nguyên kem như sữa, sữa chua hay phô mai không làm tăng nguy cơ bệnh tim nhiều như bơ hay thịt mỡ”, Passerrello nói thêm.
Một yếu tố khác khiến nhiều người chọn sữa ít béo là lượng calo. Một cốc sữa nguyên kem (240ml) có khoảng 149 calo, trong khi sữa tách béo chỉ 91 calo.
“Sữa nguyên kem có thể cung cấp nhiều hơn khoảng 40-50 calo mỗi khẩu phần. Với những ai uống sữa nhiều lần trong ngày, việc theo dõi tổng năng lượng nạp vào rất quan trọng” – Doerfler lưu ý.
Tuy nhiên ngoài sự khác biệt về chất béo và calo, cả hai loại sữa đều tương đồng về dinh dưỡng: mỗi cốc cung cấp khoảng 300mg canxi và 8g protein – dưỡng chất cần thiết cho xương và cơ bắp khỏe mạnh.
Quyết định chọn sữa nguyên kem hay sữa ít béo phụ thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng và sở thích cá nhân. Nếu yêu thích hương vị béo ngậy, bạn có thể chọn sữa nguyên kem, đồng thời điều chỉnh khẩu phần và hạn chế những món ăn giàu calo khác.
“Các sản phẩm sữa không chỉ giàu calo và chất béo mà còn chứa nhiều dưỡng chất như protein, canxi và phốt pho – giúp điều hòa huyết áp và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khi được dùng hợp lý” – Doerfler nhấn mạnh.
Nếu muốn hạn chế chất béo bão hòa từ sữa nguyên kem, hãy thay thế bằng các chất béo lành mạnh hơn như dầu ô liu, hải sản, quả bơ hay hạt bí ngô. Nghiên cứu cho thấy chính sự thay thế này mới là chìa khóa giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Tin Gốc: https://tuoitre.vn/sua-nguyen-kem-hay-sua-it-beo-20260407132448637.htm
Top 3 kem chống nắng trang điểm cứ bôi là da ‘phát sáng’ như dùng foundation
Không chỉ bảo vệ da tối ưu dưới nắng hè, 3 siêu phẩm kem chống nắng trang điểm dưới đây sẽ biến hóa làn da trở nên căng bóng, đều màu và rạng rỡ tức thì chẳng kém gì các dòng foundation cao cấp. Khám phá ngay bí quyết để sở hữu làn da "phát sáng" chỉ sau 60 giây!
On top "hoa hậu" là kem chống nắng trang điểm đến từ thương hiệu Sakura xuất xứ Nhật Bản. Kem trang điểm Sakura CC Cream Flawless Control hội tụ tinh hoa 4 trong 1 gồm: chống nắng, che khuyết điểm, dưỡng da và trang điểm nhẹ nhàng cho làn da trắng hồng rạng rỡ trong một bước.
Kết cấu kem lỏng mịn, gần như dạng mousse mà không dầu tạo lớp finish mịn lì đẹp tự nhiên không gây bóng nhờn. Khả năng che phủ khuyết điểm cực khéo léo, che mọi vết mụn, thâm mụn, nám sạm, đồi mồi. Phong cách trang điểm theo style trắng hồng tự nhiên nên những bạn nào nền da hơi ngăm đen đều cân được hết. Không hề tạo vệt trắng, không gợn phấn, không loang lổ và không bị xuống tone dù là cuối ngày. Thoải mái tự tin với lớp nền căng mịn, trắng hồng rạng ngời mà không lo loang lổ hay tạo vệt trắng dù thời mùa hè đang nắng nóng tới 40 độ.
Thành phần chính: Màng lọc quang phổ rộng MeroxylTM SX/XL, chiết xuất cam thảo, tinh chất lá anh đào, chiết xuất tảo biển.
Ưu điểm nổi bật:
Điểm cần chú ý: Thường xuyên hết hàng.
Giá niêm yết chính hãng: 900.000 đồng/40ml
Đánh giá chung: 10/10
Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi hấp dẫn tới 19% tại đây: https://maihan.vn/my-pham-sakura/kem-duong-da-trang-diem-Sakura-mau-fair.html
Vị trí "top 2" là kem chống nắng trang điểm đến từ thương hiệu Frezyderm của Hy Lạp. Kem chống nắng Frezyderm Sun Screen Color Velvet Face SPF 50+ gây ấn tượng mạnh nhờ công nghệ "Second Skin" - Lớp Màng Thứ Hai mang đến trải nghiệm mượt mà, tự nhiên như không hề thoa kem.
Công nghệ tiên tiến này tạo ra một lớp màng siêu mỏng vô hình, giúp kem thẩm thấu nhanh, không gây bí da, nhưng vẫn tối đa hóa khả năng bảo vệ trước các tác nhân gây hại như tia UVA, UVB, ánh sáng xanh và tia hồng ngoại. Không chỉ chống nắng, sản phẩm còn giúp che phủ mụn, nám, thâm và làm mờ nếp nhăn, mang lại làn da sáng hồng, mịn màng và đều màu tự nhiên.
Khả năng kiềm dầu "cực đỉnh" nên bạn nào da dầu mụn, hỗn hợp thiên dầu hay da nhạy cảm sau peel, laser hay trị liệu cũng khỏi lo nhé. Lớp nền căng mịn, trắng hồng rạng rỡ cả ngày dài không lo xuống tone, không gây nhờn rít hay trắng bệch. Một sự lựa chọn hoàn hảo cho mùa hè đang nắng nóng "đỉnh điểm" như hiện nay.
Thành phần chính: Octocrylene, Titanium Dioxide, Ethylhexyl Methoxycinnamate, Diethylamino Hydroxybenzoyl Hexyl Benzoate.
Nhược điểm: Thường xuyên cháy hàng nên khi có hàng các nàng cần "rinh liền 2 tuýp" để yên tâm sử dụng lâu dài nhé.
Đánh giá chung: 9.5/10
Giá niêm yết chính hãng: 1.045.000 đồng/50ml
Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi tới 19% tại đây: https://maihan.vn/frezyderm/kem-chong-nang-frezyderm-sun-screen-color-velvet-face-50.html
Top 3 trong danh sách kem chống nắng trang điểm chính là "ứng cử viên sáng giá" đến từ Floslek - thương hiệu dược mỹ phẩm nổi tiếng của Ba Lan. Kem chống nắng Floslek Oil-Free Sun Protection Tinted Cream SPF50+ được ví như "lá chắn bảo vệ da", giúp làn da tránh xa tác hại từ tia UV và các yếu tố môi trường gây lão hóa sớm. Khả năng che khuyết điểm vừa phải và nâng tone rạng rỡ, không gây bít lỗ chân lông.
Thành phần chính: Octinoxate, Uvinul A Plus, Tinosorb S, Niacinamide, chiết xuất rễ cam thảo.
Nhược điểm: Vào cuối ngày, da có thể hơi xuống tone nhẹ, khiến tổng thể gương mặt trông kém rạng rỡ hơn ban đầu.
Đánh giá chung: 7.5/10
Giá niêm yết chính hãng: 618.000 đồng/50ml
Đã đến lúc tạm biệt những lớp makeup dày cộm và đón đầu xu hướng chỉ với một bước là có lớp nền hoàn hảo. Việc đầu tư vào một tuýp kem chống nắng tích hợp hiệu ứng trang điểm không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn là cách nâng niu làn da khỏe mạnh từ bên trong. Đừng để cái nắng làm lu mờ vẻ đẹp của bạn. Hãy chọn ngay cho mình một "chân ái" trong danh sách trên để tự tin tỏa sáng với diện mạo rạng ngời nhất.
Uống trà nghệ lúc nào tốt nhất? Chọn đúng thời điểm để tối đa lợi ích
Thời điểm uống trà nghệ có thể tạo ra sự khác biệt, tùy thuộc vào thói quen sinh hoạt và mục tiêu sức khỏe của bạn, theo trang sức khỏe Verywell Health (Mỹ).
Một số người thấy uống trà nghệ vào buổi sáng như một phần của bữa sáng là tiện lợi nhất. Đây là cách lành mạnh để bắt đầu ngày mới, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa.
Nhâm nhi trà nghệ vào sáng sớm có thể giúp cải thiện tiêu hóa và giảm viêm suốt cả ngày.
Bạn cũng có thể uống trà nghệ vào buổi tối trước khi đi ngủ. Khi kết hợp nghệ với sữa ấm và tiêu đen, thức uống này được gọi là "sữa nghệ".
Một số người cho rằng sữa nghệ giúp thư giãn và dễ ngủ hơn. Ngoài ra, thức uống này thường không chứa caffeine.
Một số nghiên cứu cho thấy curcumin trong nghệ có thể bảo vệ não khỏi tổn thương do thiếu ngủ. Tuy nhiên, vẫn cần thêm nhiều bằng chứng trên người để khẳng định điều này.
Một số người chọn cách chia nhỏ lượng nghệ và dùng trong ngày.
Một nghiên cứu cho thấy việc dùng 2 liều nhỏ trong ngày có thể giúp giảm nguy cơ tác dụng phụ.
Uống trà nghệ trong ngày cũng có thể giúp duy trì tác dụng chống viêm ổn định, đồng thời hỗ trợ ổn định đường huyết.
Uống trà nghệ sau bữa ăn có thể hỗ trợ tiêu hóa.
Đặc tính chống viêm tự nhiên của nghệ có thể giúp giảm các triệu chứng như đầy hơi và chướng bụng. Đồng thời, nó cũng giúp làm dịu tình trạng viêm có thể tăng lên sau khi ăn một số loại thực phẩm.
Bạn có thể pha trà nghệ bằng cách dùng nghệ tươi bào nhỏ hoặc bột nghệ.
Một số người thích mua túi trà nghệ đóng sẵn, rất tiện để pha. Nhiều quán cà phê cũng bán trà nghệ hoặc latte nghệ.
Hầu hết các loại trà nghệ không chứa caffeine.
Bạn có thể thêm mật ong, sữa, chanh, vani, gừng hoặc các nguyên liệu khác tùy khẩu vị.
Trà nghệ nhìn chung an toàn khi dùng ở mức vừa phải. Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều.
Uống quá nhiều trà nghệ, đặc biệt khi bụng đói, có thể gây các vấn đề tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, táo bón hoặc trào ngược axit.
Trong một số trường hợp hiếm, dùng trà nghệ liều rất cao có thể gây tổn thương gan.
Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung nhiều nghệ vào chế độ ăn nếu bạn:
Ngoài ra, nghệ có thể ảnh hưởng đến một số loại thuốc. Vì vậy, hãy trao đổi với bác sĩ về các loại thuốc và thực phẩm bổ sung bạn đang dùng để tránh tương tác không mong muốn.
