Phó chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà chủ trì cuộc họp.
Báo cáo tại cuộc họp, Phó giám đốc Sở Y tế Hà Nội Vũ Cao Cương cho biết sau quá trình triển khai quyết liệt thời gian qua, công tác quản lý an toàn thực phẩm tại Hà Nội đã chuyển biến mạnh mẽ.
Cụ thể, theo ông Cương, các xã, phường đã xử phạt 927 cơ sở vi phạm với số tiền hơn 5,9 tỉ đồng liên quan tới vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm. Công an Hà Nội cũng đã khởi tố 5 vụ với 10 bị can liên quan đến tội danh sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm, tạo sức răn đe lớn đối với các đối tượng kinh doanh phi pháp.
Kết luận tại cuộc họp, Phó chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà cho rằng công tác bảo đảm an toàn thực phẩm phải được thực hiện thường xuyên, liên tục với các nhóm nhiệm vụ, giải pháp đồng bộ.
Trong đó, bà yêu cầu phải từng bước kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm trên toàn TP, gắn với ứng dụng mạnh mẽ công nghệ thông tin, xây dựng mô hình cụ thể và thay đổi nhận thức của người tiêu dùng.
Đồng thời trong quá trình triển khai việc kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm, bà yêu cầu toàn bộ quá trình phải bảo đảm công khai, minh bạch.
Liên quan tới việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình thực hiện suất ăn bán trú, bà Hà chia sẻ quan điểm cần tạo điều kiện để phụ huynh được tiếp cận thông tin về thực phẩm.
Ngoài ra, thực đơn, suất ăn phải được công khai, đối chiếu rõ ràng, tuyệt đối không để xảy ra khuất tất.
Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải chủ động lắp đặt hệ thống camera, kết nối giám sát và sẵn sàng cung cấp đầy đủ hồ sơ khi có đoàn kiểm tra.
“Mỗi đơn vị phải tự bảo vệ mình bằng sự minh bạch, sẵn sàng giải trình trách nhiệm khi có yêu cầu” – Phó chủ tịch Hà Nội Vũ Thu Hà yêu cầu.
Tin Gốc: Tuổi Trẻ
